„Rovnaký pôvod liekov a potravín“ znamená, že mnohé potraviny sú liekmi a neexistuje medzi nimi absolútna deliaca čiara. Starovekí lekári aplikovali na jedlo teóriu „štyroch prirodzeností“ a „piatich chutí“ tradičnej čínskej medicíny, pričom si mysleli, že každé jedlo má aj „štyri prirodzenosti“ a „päť chutí“. „Rovnaký pôvod liekov a potravín“ znamená, že čínska medicína a potraviny vznikli v rovnakom čase. "Huainanzi Xiuwu Xun" povedal: "Shen Nong ochutnal chuť stoviek bylín a sladkosť a horkosť vodných prameňov, takže ľudia vedeli, čomu sa vyhnúť. V tom čase sa za jeden deň stretlo so sedemdesiatimi jedmi." Je vidieť, že v ére Shennong sa medicína a jedlo nerozlišovali. , Netoxické môžu zostať a tie jedovaté by sa tomu mali vyhýbať.
Konotácia homológie medicíny a potravín
Homológia liekov a potravín znamená, že potraviny a lieky majú rovnaký pôvod. Odráža sa najmä v nasledujúcich troch aspektoch.
1) Zdroj je homologický
Potraviny aj lieky pochádzajú z prírody. Ľudia vedia o jedle skôr ako o medicíne. V procese hľadania potravy si ľudia postupne uvedomujú, že určité látky môžu naplniť ich žalúdky a budú určené ako potrava; niektoré látky môžu poškodiť zdravie ľudí alebo Látka spôsobujúca smrť je jed; látka, ktorá robí chorého človeka lepším, je droga.
2) Zložky sú homológne
Z biologického a chemického hľadiska sú prvky, ktoré tvoria život, rovnaké, všetky sú uhlík, vodík, kyslík, dusík, síra, fosfor atď.. Tieto základné prvky ďalej tvoria primárne metabolity, ako sú bielkoviny, tuk, atď. aminokyseliny a sacharidy. Sekundárne metabolity, ako sú terpenoidy, flavonoidy, fenoly a alkaloidy, vznikajú prostredníctvom sekundárnych metabolických procesov.
3) Teórie majú homológiu
Keďže zdroj liekov a potravín je rovnaký a spoločným cieľom je urobiť ľudí zdravými, objektívne sa vyžaduje, aby títo dvaja mali spoločné teoretické vedenie. Koncept homológie medicíny a potravín u nás odráža charakteristické črty tradičnej čínskej medicíny pri jej uplatňovaní v praxi. Teoretická homológia potravín a liekov sa odráža najmä v aplikačných pravidlách medicíny a potravín pod vedením celkovej koncepcie a diferenciácie syndrómov a liečby. Od jarného a jesenného obdobia až po dynastie Qin a Han bojovalo sto myšlienkových prúdov a filozofické myšlienky prekvitali bezprecedentne. S rozvojom jednoduchej prírodnej dialektiky a materialistickej filozofie formovala medicína a dietetika pod jej vedením aj systematickejšiu teóriu. Teórie holistického pohľadu, rovnovážneho pohľadu, jin a jang a päť prvkov, meridiánové rozloženie prírody a chuti, vzostupy a pády a tri faktory riadia aplikáciu potravín a liekov.
Hlavný obsah
1) Výživa
Výživa potravín je založená na osobnej postave, vedeckom a dôslednom usporiadaní zložiek tak, aby plnili úlohu zdravotnej starostlivosti. V počiatočnom a doznievajúcom štádiu choroby sa dá rozumne použiť teória výživy a výživy na posilnenie tela na odohnanie zlých duchov. Ako povedal „Neijing Wuchang Zhengdalun“: „Na vyliečenie choroby veľkým jedom by sa malo odstrániť šesť z desiatich; na liečbu choroby otravou by sa malo odstrániť sedem z desiatich; „Zrná, mäso, ovocie a zelenina, vyživujte ju čo najviac; ak ich nepreženiete, poškodíte ich celistvosť." Skrátka, použite jedlo na úpravu stavu tela. Hoci výživa je najlepšou politikou, efekt nie je zrejmý a je ľahké prehliadnuť načasovanie používanie a iné problémy, preto nie je uprednostňovaný.
2) Diétna terapia
Dietoterapia je založená na diferenciácii syndrómu TCM a holistickom koncepte, zaobchádza s jedlom ako s liekom a uplatňuje princípy vedy o predpisovaní. Slovo "diétna terapia" pochádza z "Qian Jin Fang Volume 26 Food Treatment", ktorý hovorí: "Vedzte, čo ste spáchali, a vyliečte to jedlom. Ak diétna terapia nelieči, objednajte si lieky." V plnej miere ukazuje, že status dietoterapie má Má tendenciu „liečby“ a je vhodnejšia pre pacientov.
3) Liečivá diéta
Hoci znaky „medicína“ a „diéta“ už existovali v nápisoch z orákulových kostí a bronzových nápisoch, prvýkrát sa použili spolu na vytvorenie slova „medicínska diéta“ v „Hou Han Shu Biografii Lie Nu“. Sú medzi nimi vety typu „matka upravuje liečivú stravu a hlboko sa zamýšľa nad pocitmi“. Okrem toho, "História piesní Zhang Guanzhuan" má záznam "blchy slúžia liečivej strave", čo dokazuje, že najmenej pred viac ako tisíc rokmi sa v našej krajine objavilo slovo liečivá strava. Liečebná strava je výsledkom kombinácie liekov a potravín. Ide o rozšírenie diéty a diétnej terapie. Je to najbrilantnejší úspech teórie „lieky a potraviny z rovnakého zdroja“. Účinok—liečebný účinok sa výrazne zvýšil; rozsah jeho pôsobenia bol rozšírený — bez ohľadu na to, či je zdravý alebo nie, bez ohľadu na to, o akú konštitúciu ide, môže byť použitý podľa syndrómu; obohatila druhy zdravotnej starostlivosti — pribudli suroviny a pribudli jedlé drogy.
PS: Z informačného fóra o potravinách a liekoch
