Kale je rastlina pôvodom z oblasti Stredozemného mora. História pestovania kelu sa dá vysledovať až do starovekého Grécka. Ale v tom čase sa kel nejedol, ale zobrazoval sa ako okrasná rastlina. Je to preto, že hoci je jedlý, má drsnú, mierne horkú chuť. Avšak s hĺbkovou štúdiou kelu vedci zistili, že kel je zelenina s vynikajúcou výživou. Pravidelná konzumácia môže hrať úlohu pri chudnutí, zlepšovaní zápchy a dokonca aj pri prevencii rakoviny. V dôsledku toho zachvátil západný svet rýchlosťou blesku. V rovnakom čase sa kel dostal aj do Číny. Zeleninové šťavy s kelovými prísadami, kelovými šúchkami a pečenými hranolkami a základné jedlo v ľahkých šalátoch... Kel sa nachádza na čoraz viac miestach. Prečo je kel superpotravina?
1. Bohaté na živiny
Kale Leaf Prášokje bohatá na vitamíny VC, VA, VK, B1, B2, B3, železo, fosfor, vápnik a ďalšie látky. Zároveň obsahuje veľmi málo tuku, z ktorého veľká časť sú omega-3 mastné kyseliny a je známa ako nízkokalorické potraviny s vysokým obsahom živín.
2. Antioxidant
Rovnako ako iná zelená listová zelenina, je bohatá na antioxidanty. To zahŕňa beta-karotén, VC a rôzne flavonoidy a polyfenoly. Môže chrániť srdce, znížiť krvný tlak, protizápalové, antivírusové, antidepresívne a protirakovinové účinky.
3. Vynikajúci zdroj VC
Jeho obsah VC (vo vode rozpustný antioxidant) je vyšší ako u väčšiny ostatných druhov zeleniny, asi 4,5-krát vyšší ako obsah špenátu.
4. Nižší cholesterol
Obsahuje látky, ktoré viažu žlčové kyseliny a znižujú hladinu cholesterolu v tele, čo pomáha znižovať hladinu cholesterolu a riziko srdcových ochorení.
5. Bohaté na vitamín K1
Je to jeden z najlepších zdrojov vitamínu K1 na svete a porcia kelu obsahuje takmer 7-násobok odporúčaného denného príjmu vitamínu K.
6. Bohaté na protirakovinové látky
Výskum naznačuje, že krížová zelenina môže výrazne znížiť riziko niekoľkých typov rakoviny. Sulforafán a indol 3-karbinol obsiahnutý v keli môžu pomôcť v boji proti rakovine.
7. Bohaté na beta-mrkvu
Je bohatá na beta-karotén (antioxidant), ktorý telo premieňa na VA.
8. Bohaté na minerály
Je dobrým zdrojom rastlinného vápnika a je tiež bohatý na horčík a draslík. Je veľmi dôležitý pre zdravie kostí, prevenciu cukrovky 2. typu a srdcových ochorení a stabilizáciu krvného tlaku.
9. Bohaté na Lutein a Zeaxanthin
Je bohatá na luteín a zeaxantín, silné živiny na ochranu očí.
Pre ďalšie informácie oKale Leaf Prášok, prosím, kontaktujte nás a okamžite nás kontaktujte.
E-mail:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: +86-18189137076
